En un mundo que exige soluciones sostenibles, las hojuelas de cereal emergen como un ejemplo silencioso pero poderoso de cómo un alimento cotidiano puede contribuir al bienestar de las personas y del planeta. Más que un desayuno, son un símbolo de evolución alimentaria con impacto positivo.

Elaboradas a partir de granos como el maíz —un cultivo altamente eficiente en el uso de recursos naturales— las hojuelas representan una opción nutritiva, accesible y con bajo impacto ambiental. Su producción requiere menos agua y energía que otros alimentos procesados, y su almacenamiento prolongado reduce el desperdicio.

“Las hojuelas han demostrado que la sostenibilidad no está reñida con el sabor ni con la nutrición”, señala Juan Felipe Ojeda, Director de Mercadeo de Kellanova para Centroamérica y el Caribe. “Estamos comprometidos con ofrecer productos hechos con maíz 100% natural, que respeten al medioambiente y aporten al bienestar de nuestros consumidores”.

Empresas como Kellanova están apostando por una transformación profunda de la industria alimentaria, incorporando prácticas responsables desde el campo hasta la mesa. Su enfoque se basa en tres pilares: origen natural, procesos responsables y educación nutricional, buscando empoderar a los consumidores con elecciones más informadas y conscientes.

Además del componente ambiental, las hojuelas tienen un valor nutricional clave: son fuente de fibra, energía y, cuando son fortificadas, aportan micronutrientes esenciales para todas las etapas de la vida. Esto las convierte en una herramienta fundamental para la seguridad alimentaria, especialmente en contextos vulnerables.

A medida que los consumidores demandan alimentos que nutran sin dañar el entorno, las hojuelas de cereal demuestran su relevancia. Siguen siendo prácticas y deliciosas, pero ahora también son parte de la solución hacia un sistema alimentario más sostenible.

Porque en cada hojuela no solo hay maíz: hay ciencia, compromiso y una visión de futuro. Un futuro en el que la nutrición responsable y la sostenibilidad vayan siempre de la mano.