CUNAKakaw, sello del cacao maya

nota pequeña 2 cacaoLa Asociación Mesoamericana de Cacao y Chocolate finos (AMACACAO) integrada por empresas guatemaltecas, hondureñas, nicaragüenses, salvadoreñas y beliceñas, presentan en el salón Du Chocolat en parís el sello de calidad CUNAKakaw, y así mostrarle al mundo la calidad del cacao producido en la región, hecho con responsabilidad social y ambiental, cumpliendo las leyes nacionales de seguridad, sin el trabajo infantil y tomando en cuenta aspectos sociales, ambientales y laborales, el sello también incluye calidad de los granos, contenido de cacao y finesa. Son 3 mil 500 hectáreas donde se cultiva.

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